Personal de Harols preparando alimentos en cocina industrial

Empresa peruana · Desde 1999

26 años construyendo confianza en cada servicio

Comercialización de alimentos y servicios integrales de catering industrial para entidades públicas y privadas a nivel nacional.

26+
Años de experiencia
100%
Cobertura nacional
ISO
Certificado · BPM · BPA
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Personal profesional de Harols en cocina industrial
26Años

Quiénes somos

Una empresa peruana con vocación de servicio institucional

Harols® es una empresa peruana con más de 26 años de experiencia dedicada a la comercialización de alimentos y a la prestación de servicios integrales para entidades públicas y privadas a nivel nacional.

Nuestra trayectoria nos ha permitido consolidar una estructura operativa capaz de atender requerimientos de gran escala con eficiencia, calidad y cumplimiento normativo en cada etapa del proceso.

  • Empresa peruana fundada en Lima
  • Servicios a nivel nacional
  • Entidades públicas y privadas
  • Comercialización de alimentos
  • Servicios integrales de catering
26+
Años de experiencia
2
Sectores atendidos
3
Certificaciones activas

Misión y Visión

Los principios que guían cada operación y definen nuestro compromiso con clientes e instituciones.

Misión

“Brindar productos alimenticios y servicios integrales de calidad, con eficiencia, responsabilidad y enfoque en la satisfacción del cliente.”

Harols® · 2026

Visión

“Ser una empresa líder a nivel nacional, reconocida por su excelencia en calidad, confianza e innovación constante en servicios de catering industrial.”

Harols® · 2026

Lo que hacemos

Nuestros servicios

Soluciones alimentarias integrales diseñadas para operaciones institucionales de cualquier escala.

Bandejas de alimentos preparados en cocina industrial

Venta de alimentos

Proveemos productos alimenticios con frescura garantizada, inocuidad y cumplimiento de normas sanitarias para instituciones, empresas y concesionarios.

Ver el servicio
Barra de servicio de comedor institucional

Servicio de concesionario

Gestionamos la operación completa de comedores institucionales: menús, preparación, distribución y control de calidad, todo en un solo servicio.

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Personal de cocina profesional emplatando

Flexibilidad en requerimientos

Adaptamos volúmenes, plazos y especificaciones a las necesidades particulares de cada organización.

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Estándares y garantías

Calidad y certificaciones

Cada producto y servicio que entregamos está respaldado por certificaciones rigurosas que garantizan calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en cada etapa del proceso: desde la selección de insumos hasta la entrega final al cliente.

ISO

Certificaciones ISO

Garantizan que nuestros procesos cumplen estándares internacionales de gestión de calidad, asegurando consistencia y mejora continua en cada operación.

BPM

Buenas Prácticas de Manufactura

Regulan las condiciones de higiene y sanidad en la preparación y manipulación de alimentos, asegurando que cada producto sea seguro para el consumo.

BPA

Buenas Prácticas de Almacenamiento

Aseguran que los productos se conserven en condiciones óptimas de temperatura, orden y limpieza, manteniendo su calidad desde el almacén hasta la entrega.

Reconocimientos

Trofeos Premio CONACO obtenidos por Harols
OroPremio CONACO
PlataPremio CONACO
BroncePremio CONACO
DIGESARegistro sanitario
Ver todas nuestras certificaciones

Relaciones institucionales

Clientes y aliados

Relaciones construidas sobre confianza, cumplimiento y resultados consistentes a lo largo del tiempo.

Cliente destacado

Instituto Nacional Penitenciario — INPE

INPE

Instituto Nacional Penitenciario

“Humanizar y dignificar para resocializar”

Entre nuestros principales clientes se encuentra el Instituto Nacional Penitenciario (INPE), con quien mantenemos una relación basada en la confianza, el cumplimiento y la calidad en cada servicio brindado.

Entidad pública · Servicio activo

Aliado estratégico

Comertesa — Comercial Tres Estrellas S.A.

Comertesa

Comercial Tres Estrellas S.A.

Contamos con el respaldo de nuestro aliado estratégico Comertesa, empresa que forma parte del mismo grupo, lo que nos permite trabajar de manera integrada y fortalecer la calidad, eficiencia y alcance de nuestros servicios.

Mismo grupo empresarial · Integración operativa

Nuestra diferencia

¿Por qué elegirnos?

Atributos que nos distinguen como proveedor confiable para instituciones y empresas de cualquier escala.

26+ años de experiencia

Trayectoria sólida que nos permite anticipar y resolver los requerimientos más exigentes de operaciones institucionales.

Calidad e inocuidad garantizada

Certificaciones ISO, BPM y BPA que respaldan cada producto y proceso, desde la selección de insumos hasta la entrega.

ISOBPMBPA

Seguridad alimentaria

Protocolos rigurosos en cada etapa del proceso para garantizar la seguridad de cada alimento que entregamos.

Cumplimiento normativo

Operamos bajo estricto apego a la normativa sanitaria y regulatoria vigente a nivel nacional.

Eficiencia y flexibilidad operativa

Adaptamos volúmenes, plazos y especificaciones a las necesidades particulares de cada organización con agilidad y precisión.

Cobertura nacional

Presencia y capacidad operativa en todo el territorio peruano para entidades públicas y privadas.

Contáctenos

Conversemos sobre tu próximo servicio

Cuéntenos sobre sus requerimientos y le brindaremos una propuesta adaptada a las necesidades de su institución o empresa.

Horario de atención

Lunes a viernes8:00 a.m. – 5:00 p.m.
Sábado9:00 a.m. – 1:00 p.m.
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